知れば知るほどその魅力にとりつかれる 奥深いスパイスの世界 スパイス ハーブの使いこなし事典 最新版 スパイス ハーブ検定1級 2級 3級公式テキスト Bookウォッチ
スパイスの歴史 ￥900 山田憲太郎 、法政大学出版局 、1980年 、293p 、四六判ハードカバー 、1 第2刷 カバー 本文に黄色のマーカー線引きがあります カバー少擦れ・縁少イタミ・カバー少汚れ、天ヤケシミ多、小口ヤケ 雑草文庫 スパイスの歴史ー薬味から大阪スパイスカレーの歴史 その歴史は1990年代に始まります。 関大前でよく行った「タンダーパニー」や大阪スパイスカレーの原点と呼ばれる「カシミール」 閉店した「伽奈泥庵」、中津お洒落な喫茶店から始まった「カンテ・グランデ」
